Tentations ...

Caramels mous à la fleur de sel ...

La recette vient d' ICI ,testée déjà plusieurs fois  !!!

Simple ...pour un résultat très gourmand !

Je modifie juste un peu la temperature de cuisson jusqu'à 125°et j'utilise le thermomètre IKE*A 8€ ;)

Bon Week end !

Comments

[nath46]

Qu'est-ce qu'ils ont l'air bons tes caramels maison !!!
mmmmmmmmm !

[bobinesamandine]

bonsoir,

trés joli présentation de tes caramels qui ont l'air absoluement sublimes!!

je fais également ces caramels mais je ne retrouve plus sur Toulouse du cellophane alimentaire suffisament fin pour emballer mes bonbons, pourrais tu m'indiquer ou tu as trouvé le tien?

merci d'avance pour la réponse!
bonne soirée
Amandine

[fanny]

t'as utilise le glucose comme le mien as tu fais plusieurs essais pour modifier la temperature si ça marche comme ça je reessairai biz à tous

[Annie]

humm, ce doit être délicieux, et tes petits sachets sont tellement jolis qu'on ne doit pas vouloir y toucher...
Bon dimanche, Annie.

[Isabulle]

rhooooooo ... je l'ai ce thermomètre !!!
... J'va pouvoir faire des caramels mous !!!